Soutenance mémoire
Techniques de conservation des eaux et du sol
Tecnique du « zaï »
La technique du « zaï » : c’est une technique traditionnelle de récupération des terres dégradées qui consiste à préparer le sol très tôt pendant la saison sèche en creusant tous les 70 à 100 cm des cuvettes de 20 à 40 cm de diamètre et de 10 à 20 cm de profondeur. La technique est utilisée par plus de 80 p.c. des agriculteurs de la zone aride du Burkina Faso (Kambou, 1996 ; Sawadogo et al., 2008) ;
Paillage ou « mulching »
Il consiste à déposer des tiges ou des feuilles sur les endroits dénudés. Le paillage permet de créer une plage de fertilité des sols et d’avoir un bon développement des cultures (Sawadogo et Zeidler, 1989) ;
Cordons pierreux
Cette technique consiste à aligner des pierres suivant des courbes de niveau. Elle vise à ralentir le ruissellement de l’eau et à piéger les éléments solides ( Kambou, 1996) . Les cordons pierreux peuvent avoir des hauteurs de 30 à 60 cm avec une largeur à la base comprise entre 0,10 et 0,40 cm ;
Bandes végétatives
Elles permettent de créer et d’entretenir des bandes de végétation assez dense en vue de freiner les eaux de ruissellement. Cette technique est très répandue dans la zone ouest et sud-ouest du Burkina Faso (Anonyme, 2005 ; Somé, 2007) ;
« Demi-lunes »
C’est une technique de préparation des sols pour la conservation de l’eau et du sol. Elle consiste à creuser des trous en arc de cercle ouverts en amont pour collecter les eaux de ruissellement. Cette technique est pratiquée dans l’extrême nord du Burkina (Kambou, 1996) ;
Fertilisation
Amendements organiques
La matière organique fournit un approvisionnement équilibré en éléments nutritifs et aide à maintenir et améliorer l’état physique et biologique du sol. Des dispositifs d’essais pérennes ont été mis en place à la Station de FarakoBâ et de Saria pour le suivi de la fertilité des sols (Sédogo, 1981 ; Sédogo, 1993). Les études ont montré entre autres, un effet bénéfique de la matière organique sur la fertilité et la texture des sols et que la pratique de la culture continue de sorgho sans adjonction de matière organique et/ou minérale, entraîne inéluctablement après quelques années, une baisse sensible de la production agricole due à l’acidification des sols ;
Utilisation du phosphate naturel
L’accent a surtout été mis sur le burkina phosphate et les travaux ont permis de définir des formules de fumure économiquement rentables pour les céréales en fonction des zones agroécologiques (Lompo, 1993 ; Compaoré, 2001a) ;
Agroforesterie
Les études ont porté sur :
Cultures en couloir
Plantation d’espèces ligneuses à croissance rapide (Ziziphus mauritiana, Albizzia lebbeck, Leucena leucocephala) ;
Associations arbres-cultures annuelles
Etude de l’influence de certaines espèces forestières (Vitellaria paradoxa, Acacia albida, Parkia biglobosa) sur le mil, le sorgho et le maïs (Anonyme, 2005) ;
Végétalisation des diguettes
Introduction d’espèces forestières pour la fixation des diguettes anti-érosives (Hien, 1996) ;
Travail du sol
L’étude sur le travail du sol a concerné le labour à plat, le buttage, les billons cloisonnés. Toutes ces techniques ont permis d’augmenter les rendements des cultures (Nicou et al., 1990 ; Ouattara, 1994 ; Compaoré et al., 2001b ; Barro et al., 2005) .
Association agriculture élevage
Des recherches ont été menées en vue de l’intensification de l’intégration agriculture élevage pour une gestion durable des ressources naturelles dans les régions du Sahel, de l’est et du centre-ouest du Burkina Faso (Anonyme, 2005).
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Table des matières
INTRODUCTION GENERALE
PREMIERE PARTIE : REVUE BIBLIOGRAPHIQUE
Chapitre I : Gestion de la fertilité des sols
Introduction
1.1. Techniques de conservation des eaux et du sol
1.1.1. Tecnique du « zaï »
1.1.2. Paillage ou « mulching »
1.1.3. Cordons pierreux
1.1.4. Bandes végétatives
1.1.5. « Demi-lunes »
1.2. Fertilisation
1.2.1. Amendements organiques
1.2.2. Utilisation du phosphate naturel
1.3. Agroforesterie
1.3.1. Cultures en couloir
1.3.2. Associations arbres-cultures annuelles
1.3.3. Végétalisation des diguettes
1.4. Travail du sol
1.5. Association agriculture élevage
Conclusion
Chapitre II : Généralités sur les microorganismes
Introduction
2.1. Fixation d’azote : les Rhizobium
2.2. Mobilisation du phosphore
2.2.1. Mycorhizes
2.2.2. Rhizobactéries solubilisant le phosphate
2.3. Microorganismes minéralisant le carbone et l’azote dans le sol
2.3.1. Minéralisation de l’azote
2.3.1.1. Germes ammonifiants
2.3.1.2. Germes nitrifiants
2.3.2. Minéralisation du carbone
Conclusion
Chapitre III : Rôle et applications des microorganismes
dans l’agriculture
Introduction
3.1. Inoculation des légumineuses par les Rhizobium
3.2. Inoculation des cultures par les Endomycorhizes
3.3. Perspectives de l’utilisation des Endomycorhizes
3.4. Utilisation des bactéries cellulolytiques
Conclusion
DEUXIEME PARTIE : MATERIELS ET METHODES
Chapitre IV : Présentation du cadre du travail : Contexte
général du Burkina Faso
Introduction
4-1- Population
4-2- Organisation administrative
4-3- Contexte général par région
4.3.1. La région Sahel
4.3.1.1. Climat
4.3.1.2. Sols
4.3.1.3. Population et activités économiques
4.3.1.4. Végétation
4.3.2. La région est
4.3.2.1. Climat
4.3.2.2. Sols
4.3.2.3. Population et activités économiques
4.3.2.4. Végétation
4.3.3. La région ouest
4.3.3.1. Climat
4.3.3.2. Sols
4.3.3.3. Population et activités économiques
4.3.3.4. Végétation
4.3.4. La région nord-ouest
4.3.4.1. Climat
4.3.4.2. Sols
4.3.4.3. Population et activités économiques
4.3.4.4. Végétation
4.3.5. La région centre (Plateau Central)
4.3.5.1. Climat
4.3.5.2. Sols
4.3.5.3. Population et activités économiques
4.3.5.4. Végétation
Conclusion
Chapitre V : Milieu d’étude : La station de recherches
agricoles de Saria
Introduction
5.1. Milieu physique
5.1.1. Climat
5.1.1.1. Vents
5.1.1.2. Humidité relative
5.1.1.3. Pluviométrie
5.1.2. Végétation
5.1.3. Hydrographie
5.1.4. Géomorphologie
5.1.5. Géologie
5.1.6. Les sols
5.1.6.1. Caractéristiques chimiques
5.1.6.2. Caractéristiques physiques
5.2. Système de production
5.3. Dégradation des terres
Conclusion
Chapitre VI : Matériels utilisés
Introduction
6.1. Echantillons de sols
6.2. Matériel végétal
6.2.1. Variété ICSV 1049
6.2.2. Variété KN1
6.3. Matériel microbien (microorganismes)
6.4. Fumures et engrais
6.5. Matériel technique
6.6. Matériel bureautique et informatique
Conclusion
Chapitre VII : Méthodes utilisées
Introduction
7.1. Prélèvement et conditionnement des sols
7.2. Production des plantules
7.3. Culture des plantes
7.3.1. Cultures au champ
7.3.2. Cultures en vases de végétation
7.3.2.1. Cultures en salle
7.3.2.2. Culture en serre
7.4. Traitement thermique des sols
7.5. Stérilisation des graines
7.6. Analyses chimiques des sols et des végétaux
7.6.1. Phosphore assimilable
7.6.2. Azote total
7.6.3. Carbone organique
7.6.4. pH
7.7. Paramètres mesurés
7.7.1. Chez le sorgho
7.7.2. Chez le niébé
7.8. Analyses microbiologiques
7.8.1. Estimation de l’activité des bactéries responsables de la
transformation des substrats azotés et carbonés.
7.8.1.1. Bactéries ammonifiantes
7.8.1.2. Bactéries nitrifiantes
7.8.1.3. Bactéries amylolytiques
7.8.2. Estimation du taux de mycorhization
7.9. Test respirométrique
7.9.1. Mesure de l’activité respiratoire des sols
7.9.2. Détermination de la biomasse microbienne (BM)
7.9.3. Expression des résultats
7.9.3.1. Quantité de CO2 dégagé ou intensité
respiratoire du sol
7.9.3.2. Biomasse microbienne
7.9.3.3. Carbone facilement minéralisable du
compartiment global (CMG)
7.10. Analyses statistiques des données
Conclusion
TROISIEME PARTIE : RESULTATS ET DISCUSSION
Chapitre VIII : Résultats
Introduction
8.1. Potentiel nodulant et mycorhizogène du sol
8.1.1. Potentiel nodulant du sol
8.1.1.1. Cultures au champ
8.1.1.2. Cultures en vases de végétation
8.1.1.3. Poids de matière sèche du niébé
8.1.2. Potentiel mycorhizogène du sol
8.1.2.1 Mycorhization du niébé
8.1.2.2 Mycorhization du sorgho
8.1.3. Etude des corrélations entre les paramètres chimiques
des sols, la nodulation et la mycorhization
8.1.3.1. Relations entre les caractéristiques des sols
et la nodulation
8.1.3.2. Relations entre les caractéristiques
des sols et la mycorhization du niébé
8.2. Influence des modes de gestion de la fertilité des sols
sur leur activité biologique
8.2.1 Cinétique de dégagement de CO2 des sols
8.2.2. Intensité respiratoire des sols
8.2.2.1. Effets de la rotation et de la fumure organique
sur l’intensité respiratoire des sols
8.2.2.2. Relations entre la respiration des sols et
les caractéristiques chimiques
8.2.2.3. Carbone minéralisable du compartiment global (CMG)
8.2.3. Biomasse microbienne-C
8.2.3.1. Effets de la matière organique et de
la rotation sur la biomasse-C
8.2.3.2. Relations entre la biomasse-C, les paramètres
chimiques et la productivité des sols
8.3. Influence des modes de gestion de la fertilité des sols
sur l’activité des bactéries minéralisant l’azote et le carbone
8.3.1. Minéralisation de l’azote : ammonification et nitrification
8.3.1.1. Ammonification
8.3.1.2. Nitrification
8.3.2. Minéralisation du carbone : hydrolyse de l’amidon
8.4. Effets induits du traitement thermique sur les paramètres
biologiques et chimiques du sol : conséquences sur la production
des plantes
8.4.1. Activité des bactéries nitrifiantes
8.4.2. Dégradation du maltose
8.4.3. Effets du traitement thermique sur l’activité
biologique des sols.
8.4.3.1. Sols de Saponé et de Saria (champ paysan)
8.4.3.2. Sols de Kamboinsé et du parc du CNRST
8.4.4. Effets du traitement thermique sur les caractéristiques
chimiques des sols
8.4.4.1. Sols du dispositif expérimental de Saria
8.4.4.2. Sols de Saponé
8.4.5. Effets du traitement thermique du sol sur la
biomasse des plantes
8.4.5.1. Sols du dispositif expérimental de Saria
8.4.5.1. Sols de Saponé et de Saria
8.4.5.2. Sols de Kamboinsé et du parc du CNRST
8.4.6. Effets du traitement thermique du sol sur
la teneur en P et N du sorgho
Chapitre IX : Discussion
CONCLUSION GENERALE
PERSPECTIVES
REFERENCES BIBLIOGRAPHIQUES
ANNEXES
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