Table des matières
I. Introduction
1. La mission et projets attenants
a) Le programme APPAL
b) Le projet ALIMPROX de la Communauté d’Agglomération du Grand Châtellerault
c) Le projet COOP ‘ALIM : Développer des coopérations entre producteurs, artisans des métiers de bouche et commerces de proximité
2. Les structures du stage
a) Le Laboratoire RURALITES de l’Université de Poitiers
b) Le CIVAM du Pays Châtelleraudais
3. La méthodologie
a) Etape 1 : Recensement
b) Etape 2 : Le contexte alimentaire des territoires
c) Etape 3 : Co-modélisation de l’outil d’enquête
d) Etape 4 : Enquêtes de terrain
e) Etape 5 : Traitement des enquêtes de terrain
f) Etape 6 : Animation
4. La présentation des attendus de stage
II. Le rendu destiné au commanditaire
1. Etape 1 : Recensement
2. Etape 2 : Le contexte alimentaire des territoires (travail réalisé durant le mois de Mai)
3. Etape 3 : Co-modélisation de l’outil d’enquête (travail réalisé du 1er au 15 juin)
4. Etape 4 : Enquêtes de terrain (travail réalisé de fin juin à début aout)
5. Etape 5 : Traitement des enquêtes de terrain (travail réalisé de fin juillet au 21 Août)
6. Etape 6 : Animation
III. Conclusion
1. Atouts du stage
2. Limites du stage
3. Compétences acquises (cadre d’évaluation des compétences)
Par : Margot Piccinin
