Table des matières
INTRODUCTION
PARTIE I : GENERALITES
I. DONNEES CONCERNANT LE MILIEU D’ETUDE
I. 1 Localisation géographique
I. 2 Caractéristiques climatiques
I. 3 Végétation et flore
I. 4 La population et ses activités
II. DONNEES CONCERNANT LES EUCALYPTUS ET LES MIELS D’EUCALYPTUS
II. 1 Les eucalyptus
II. 2 Les miels d’eucalyptus
PARTIE II : MATERIELS ET METHODES
I. TRAVAUX SUR LE TERRAIN
I. 1 Enquêtes apicoles
I. 2 Etude de l’environnement végétal du rucher
I. 3 Collecte de produits de la ruche
I. 3.1Les miels
I. 3.2Les réserves de pollens ou pains d’abeilles
II. TRAVAUX AU LABORATOIRE
II. 1 Analyses polliniques
II. 1.1 Analyses polliniques qualitatives
II. 1.2 Analyses polliniques quantitatives
II. 2 Mesure de l’humidité ou de la teneur en eau des miels
II. 3 Analyses polliniques des réserves de pollens
PARTIE III: RESULTATS ET INTERPRETATIONS
I. RESULTATS DES ENQUETES APICOLES
I. 1 Caractéristiques de l’abeille et de l’apiculture de la zone d’Anjepy
I. 2 Récolte de miels
I. 3 Utilisation des produits de la ruche
I. 4 Les savoir-faire des apiculteurs
I. 5 Liste des plantes mellifères d’après les enquêtes
II. LA FLORE DISPONIBLE POUR LES ABEILLES ET CALENDRIER DE FLORAISON A ANJEPY
III. RESULTATS DES ANALYSES POLLINIQUES
III. 1 Les échantillons de miels étudiés
III. 2 Analyses polliniques qualitatives
III. 3 Analyses polliniques quantitatives
III. 4 Analyses polliniques des pains d’abeille ou réserves de pollens
III. 4.1 Les échantillons des pains d’abeille étudiés
III.4.2 Liste de taxons rencontrés dans les réserves de pollens
III. 5 Description des principaux types polliniques
IV. 6 Taux d’humidité des miels
PARTIE IV : DISCUSSIONS
LIMITES METHODOLOGIQUES
LES POTENTIALITES MELLIFERES DE LA ZONE D’ANJEPY
LES MIELS DE LA COMMUNE D’ANJEPY
COMPORTEMENT DE BUTINAGE DE L’ABEILLE DANS LA COMMUNE D’ANJEPY
RECOMMANDATIONS
CONCLUSION
REFERENCES BIBLIOGRAPHIQUES
ANNEXES
