Présentation de la plante d’olivier

Présentation de la plante d’olivier

EXIGENCES CLIMATIQUES

Température:Une température ambiante, variant entre 20° et 30°c le jour, et de l’ordre de 20°c la nuit, assure le bon développement végétatif du pois chiche. Concernant la température du sol au moment du semis, elle doit être supérieure à 10°c.En fait, un sol relativement chaud permet une réduction de l’exposition des semences aux maladies (Jaiswal et Singh, 2001).

-Eau:Le pois chiche est doté d’une certaine rusticité et d’une tolérance à la sécheresse, grâce à son système profond (Verghiset et al., 1999).Certes, une consommation en eau de 100 à 150 mm confirme que le pois chiche est doté de bonnes capacités pour extraire l’eau stockée dans le sol (Wery, 1990).Néanmoins, quel que soit le type de la culture (d’hiver ou de printemps), le type de pois chiche(Dési ou kabuli), la phase critique pour les besoins en eau est entre les phases phénologiques, fin floraison et stade laiteux (Verghiset & al.,1999).

-Lumière:Le pois chiche est une plante des jours longs (Summerfields et al., 1979).En effet, l’intensité de la lumière et la durée de l’éclairement, sont très importants pour la nodulation et la fixation d’azote (Lie, 1971).

IMPACT DES ARBRES SUR LA PRODUCTIVITE DES CULTURES INTERCALAIRE

L’influence des arbres sur la productivitédes plantes agricoles est généralement négligeable (Dupraz et al., 1999; Gakis et al., 2004) et peut même lui être bénéfique dans certains cas (Jose et al., 1995; Burgess et al., 2004). Cependant, avec les années, le rendement des cultures est souvent appelé à décliner, au fur et à mesure que les arbres croissent.La productivité des cultures intercalairespourrait être davantage affectée à proximité des arbres, là où les relations de compétition pour la lumière, l’eau et les éléments minéraux sont les plus critiques.

On distingue généralement deux types d’interactions: Interactions aériennes qui sont liées à l’ombrage des arbres et au microclimat de l’association (température, humidité de l’air, vitesse du vent…etc.).interactions souterraines, elles sont généralement abordées en termes de compétition pour l’eau et les éléments minéraux, de remontée biologique desnutriments via les racines (Ong et al., 1991; Baldy et al., 1993; Onget Huxley, 1996; Jose et al., 2004).

DONNEES PEDOCLIMATIQUES

Le domaine expérimental de Douyetest caractérisé par un ensemble de conditions de température, de pluviométrie et de caractéristiques pédologiques donnant ainsi naissance aux caractéristiques pédoclimatiques de la station.

Sol :est argileux calcaire, fertile et bienprofond;

Climat:La pluviométrie moyenne (sur 40 ans) est de 510 mm, avec un maximum de 1006mm en 1962-1963, et un minimum de 203 mm en 1992–1993;Le climat est méditerranéen avec un Hiver froid et un Eté chaud et sec.Le maximum de température est de 46°c et le minimum est de -5°C. La moyenne oscille entre 10 et 27°C;

Conditions climatiques de la campagne 2017/2018: Depuis le début de Novembre 2017 à Avril 2018 les températures favorables et les bonnes conditions pluviométriques qui caractérisent la campagne agricole de cette année (Figure 7), présentent les meilleures conditions pour une évolution positive et un bon développement du couvert végétal en général et des légumineuses en particulier se situant au niveau du domaine Douyet.

TEMPERATURE FOLIAIREDES DIFFERENTES VARIETES EN MONOCULTURE

Un tableau de 19 lignes (plantes et moyenne) et 6 colonnes (date de mesure, N° de plantes, V1, V2, V3, V4) est créé afin de mesurer la moyenne de chaque variété dans les trois dates de mesure: 10 jours, 15 jours et 21 jours après la floraison (Annexe 1a).Dans le cadre d’organisation, on a créé un autre tableau qui ne contient que les données essentielles (Annexe 1b). L’ensemble des résultats est représenté dans la Figure12.Cette figure, représentant les variations dela température foliaire entre les variétés de la culture pure en fonction de la date de mesure, montre que les variations de la température foliaire sont limitées dans l’intervalle [18°C -27°C].Pour la variété 1, on constate d’abord une augmentation de la température foliaire de 21,38°C à 26,72°C qui présente la température maximale, suivie d’une diminution remarquable d’environ 5°c au niveau de la troisième mesure.Pour les variétés 2 et 3, on constate des valeurs très approximatives de température foliaire pendant les 3 mesures. Ainsi on note une légère augmentation en passant de la 1èremesure (environ 23°C) à la 2èmemesure (environ 25°C), puis une diminution de 6°C en passant à la 3èmemesure.Généralement, la chute de la température foliaire observée pour ces variétés en passant de la 2èmeà la 3èmemesure pourrait être due au taux de précipitations marqué trois jours avant de faire la 3 ème mesure.Pour la variété 4, une chute de la température foliaire est remarquée le long de la prise des trois mesures, passant de 25,86°C à 18°C présentant la température minimale.Parmi les quatre variétés, on peut dire que la variété 4 est la plus adaptée aux mauvaises conditions de sécheresse et de stress hydrique et ceci est confirmé pendant les deux premières mesures où il n’y a aucune source d’irrigation alors que la température foliaire a continué à diminuer.En général et àla suite de l’ensemble des observations précédemment citées, on peut déduire quel’augmentation ou la diminution de la température foliaire de la monoculture varie selon les conditions climatiques de la région.

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Table des matières

INTRODUCTION GENERALE
REVUE BIBLIOGRAPHIQUE
I-Différentes modes de culture
1-Agroforesterie
2-Système de culture en intercalaire
II-Présentation de la plante de pois chiche utilisée
1-Taxonomie
2-Description botanique
3-Exigences édaphiques
4-Exigences climatiques
5-Types de graines de pois chiche
5-1-Type kabuli
5-2-Type desi
III-Présentation de la plante d’olivier
1-Taxonomie
2-Morphologie générale
3-Exigences climatiques
IV-Interactions entre l’olivier et le pois chiche
1-Influence des cultures intercalairessur la croissance des arbres
2-Impact des arbres sur la productivité des cultures intercalaires
MATERIEL ET METHODES
I-Caractérisation du site d’expérimentation
1-Localisation des terres du domaine douyet102-Données pédoclimatiques
II-Itinéraire technique
III-Matériel végétal d’étude
IV-Protocole expérimental
1-Dispositif expérimental
2-Mesures et observations
V-Traitement des données
RESULTATS ET DISCUSSIONS
I-Température foliaire des différentes variétés en monoculture
II-Température foliaire des différentes variétés en culture intercalaire
III-Confrontation des températures foliaires en monoculture et en culture intercalaire par variété
1-Mesure 1: 10 jours après floraison
2-Mesure 2: 15 jours après floraison
3-Mesure 3: 21 jours après floraison
CONCLUSION GENERALE
REFERENCES BIBLIOGRAPHIQUES