Répartition des échantillons d’aliments analysés au laboratoire

Répartition des échantillons d’aliments analysés au laboratoire Classification des biscuits Le biscuit offre une large palette de recettes provenant de nos traditions culinaires présenté dans la figure 1: Le biscuit est un aliment avant tout céréalier puisque la farine, ingrédient...

Les risques infectieux liés à l’eau dans établissement de soins

Les risques infectieux liés à l’eau dans établissement de soins EAU A USAGE MÉDICALE L’eau à usage médical définie toute eau utilisée pour l’assainissement et l’hygiène dans Un milieu hospitalier. Selon l’OMS l’existence de services d’eau, d’assainissement et d’hygiène dans...

Le genre Weinmannia

Le genre Weinmannia Contexte géographique et climatique des îles de Madagascar et de La Réunion L’individualisation de Madagascar résulte de l’éclatement au Mésozoïque moyen (vers 165 M d’années) du supercontinent de Gondwana (qui regroupait aussi l’Afrique, les Seychelles, le Dekkan,...

Les facteurs de risques de l’infection urinaire

Les facteurs de risques de l’infection urinaire Les causes anatomiques  l'IU est favorisée par la faible longueur de l'urètre, la modification de l'acidité vaginale par la diminution normale des hormones (oestrogènes) et des sécrétions vaginales après la ménopause, certaines habitudes...

Généralité sur les pesticides

Généralité sur les pesticides Etymologie Le mot pesticide a été créé en anglais, sur le modèle des nombreux mots se terminant par le suffixe -cide du latin « -cida », du verbe latin «caedo », «caedere» qui veut dire «tuer...

Notions de Pyrologie Forestière

Notions de Pyrologie Forestière Action sur les écosystèmes forestiers Elles sont très variables, selon l’intensité du feu et la richesse biologique présente. La région dévastée par le feu offre un spectacle affreux, un paysage noirci, quelques chicots d’arbres se dressent...

Le virus d’Epstein-Barr

Le virus d’Epstein-Barr Cancer gastrique  Le cancer de l’estomac, appelé cancer gastrique, est un type de cancer dû à la multiplication anarchique d’une cellule pariétale normale pour former une masse appelée tumeur maligne. Cette tumeur se développe à partir de...

Cytologie sanguine et médullaire 

Cytologie sanguine et médullaire  CONTEXTE ET MOTIVATION 14 cis mais aussi d’étudier l’évolution des maladies et vérifier l’efficacité des traitements notamment en cancérologie où les enjeux portent principalement vers une meilleure détection et prévention. Cette spécialité est basée sur l’aspect...

La composition nutritionnelle de la graine de soja

La composition nutritionnelle de la graine de soja La méthodologie des plans d’expériences  La modélisation statistique doit être différenciée de la modélisation physique. Dans le second cas les physiciens (c'est aussi vrai pour les chimistes, les biologistes, ou tout autre...

Mécanisme d’inhibition de l’acétylcholinestérase

Mécanisme d’inhibition de l’acétylcholinestérase Sur l'homme La contamination de l’homme par les pesticides peut se faire par différentes voies. Il peut les absorber via les aliments et l’eau ou par contact avec la peau ou encore par inhalation. A l’inverse,...