Le rôle de l’agriculture dans la croissance des pays en mutation

Télécharger le fichier pdf d'un mémoire de fin d'études La croissance miraculeuse des Nouveaux Pays Industrialisés L’émergence de ces pays traduit la division du tiers monde. Des pays se sont intégrés dans l’économie mondiale et se trouvent en concurrence avec...

Generalites sur les bambous

CONTEXTE GENERAL  Madagascar est un pays insulaire reconnu mondialement par sa haute valeur en biodiversité floristique que faunistique, plus de 12000 espèces de plantes parmi lesquelles 90% ne se rencontrent nulle part ailleurs dans le monde (GOODMAN et al., 2005)....

Importance alimentaire et situation agronomique de l’amarante et du moringa a madagascar

La sécurité alimentaire est l’un des enjeux les plus importants au niveau mondial.Pour lutter contre la malnutrition, plusieurs organisations ont été formées tels que la FAO, PAM, ou encore l’ONN. La FAO, par exemple, (Food and Agriculture Organisation of the...

Essais de diversification des cultures maraicheres : courgette, haricot et petsai

Le changement climatique constitue actuellement un enjeu mondial. Les dangers liés au climat influent sur la vie des pauvres directement par la perturbation des moyens de subsistance, la réduction des rendements des cultures, la destruction des habitations et indirectement par...

ETUDE DE LA PRODUCTION DE SOUPE DESHYDRATEE PAR FOUR MICRO – DESHYDRATEE PAR FOUR MICRO –ONDES

Caractéristiques des légumes    Les légumes frais offrent des nombreuses variétés. Ils sont indispensables à l’équilibre alimentaire. Bien que différents, les légumes ont des points communs : - La teneur en sucres est assez faible et leurs glucides sont majoritairement...

Analyses des sols en vue de la gestion durable des terres à manerinerina

La localité de Manerinerina est caractérisée par la présence d’une concession agricole plus de 250 ha avec plus de 200 ha rizières irriguées. Elle se situe dans la Commune Rurale Andaingo, dans la Région Alaotra Mangoro, connue comme étant un...

Creation d’une unite de distribution des produits laitiers « laitiers tsiro»

En 2004, une opportunité s’est présentée pour la relance de l’exploitation de la coopérative TSIRO grâce au programme de l’Etat malagasy financé par la FAO. Pour approvisionner les élèves de l’Ecole primaire (classe d’examen CM2) en produits laitiers, un programme...

Generalite sur la patate douce

GENERALITE SUR LA PATATE DOUCE Cette plante est originaire d’Amérique Centrale et Latine. Elle est cultivée dans toutes les zones chaudes du globe. C’est une plante très facile à cultiver. Elle est herbacée, vivace et rampante. [1] Description morphologique de...

Généralités sur le haricot vert

Généralités sur le haricot vert Le haricot, une légumineuse appartenant au genre Phaseolus, est originaire d’Amérique (Kaplan, 1981). L'espèce, Phaseolus vulgaris, occupe une place importante dans le système agricole, particulièrement en Afrique et dans les pays du Sud en général...

Utilisation de l’azote provenant de trois formes d’engrais azotés dans la riziculture de bas-fonds

Le riz est l’élément fondamental de l’alimentation de nombreuses populations du monde, notamment en Asie et en Afrique (FAOSTAT, 2005). C’est la première céréale mondiale de l’alimentation humaine, la deuxième après le maïs pour le tonnage récolté (608 Mt en...