Mémoire de fin d’études les critères de distinction entre les variétés de Vicia faba L

L’acquisition du matériel génétique est réalisée soit par

– La collecte dans le champ d’agriculteurs, des habitas sauvages ou sur les marchés, particulièrement dans les centres de diversités connus, doit être soigneusement planifiée et préparée afin de maximiser la diversité génétique de la population.
– Les échanges avec d’autres centres d’introduction de végétaux, des banques de gènes, des scientifiques, des cultivateurs privés, des sociétés semencières ou d’autres fournisseurs de matériel génétique.
Les méthodes de collecte et d’échantillonnage varient selon l’espèce, l’étendue de sa culture ou de son aire de répartition, ainsi que son mode de reproduction (autogamie ou allogamie).
Pour une collecte du matériel végétal il faut établir un compromis entre :
– Les possibilités de déplacement sur le terrain.
– La période favorable pour la récolte, quand les semences collectées atteignent leurs maturité optimale et lorsque la tolérance, la dessiccation, la longévité et la vigueur des semences sont considérés comme les plus hautes. Vu la difficulté de suivi de ces caractéristiques au champ, on utilise des indicateurs visuels pour faire des évaluations préliminaires de la maturité optimale des semences.
Exemple d’indicateurs visuels :
le changement de la couleur des fruits,
le changement de la couleur des graines.
La nature du matériel à collecter est en fonction de la plante d’une part et du type de conservation d’autre part. (Guillaunet, et al. ,1984)

Caractérisation, évaluation agronomique et évaluation génétique

Caractérisation et évaluation agronomique

La caractérisation se base sur des descripteurs morphologiques. Dans le cas de la fève, la caractérisation se base sur les normes décrites dans Faba bean descriptors d’IBPGR et ICARDA (IBPGR et ICARDA, 1985). Ces descripteurs sont des caractères qui ne sont pas ou très peu influencés par les variations environnementales. De plus, ils doivent être facilement observables à l’oeil nu. Ces descripteurs permettent une différenciation phénotypique facile et rapide.
Quant à l’évaluation agronomique, elle permet d’évaluer la productivité et ses composantes: Ces descripteurs sont influencés par les variations environnementales. Ils comprennent les caractères relatifs au rendement et à la sensibilité au stress.

Evaluation génétique

Elle vise à déterminer la variabilité génotypique du germoplasme collecté. Cette évaluation peut être assurée par l’utilisation des méthodes de la biologie moléculaire: les marqueurs ADN tels que las AFLP, SSR et SNP offrent des outils puissants de discrimination et peuvent être appliqués avec succès pour vérifier l’apparentement entre échantillons.

Conservation du matériel collecté

Le matériel génétique reçus par une banque de gènes doit être :
de la plus haute qualité,
en nombre adéquat, la quantité de semence stockée doit être suffisante pour réaliser au moins trois régénérations,
indemne de maladies transmissibles par semences.
Ce matériel végétal est nettoyé afin d’éliminer les débris, le matériel inerte et les semences abimées ou infectées. Le nettoyage des semences est nécessaire avant leurs stockages car il permet :
– d’améliorer la pureté des échantillons en enlevant les semences abimées, immatures et étrangères,
– d’élargir l’espace de stockage,
– et de réduire les coûts du stockage.
Après le nettoyage, sont effectués les tests de qualités comme le taux d’humidité et contrôle phytosanitaire. Les semences conformes à tous les exigences de la banque de gènes sont conservées. (Kameswara et al. ,2006).

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Table des matières

Introduction générale 
REVUE BIBLIOGRAPHIQUE
I. Biologie de la plante
II. Origine
III. Systématique
IV. Les critères de distinction entre les variétés de Vicia faba L
V. Importance de la culture de fève
1. Intérêt agronomique 
2. Intérêt alimentaire 
VI. Les variétés utilisées
VII. La culture de la fève
1. Sols de culture 
2. Préparation du lit de semence 
3. Semis de fève 
4. Date de semis 
5. Gestion des éléments fertilisants du sol 
VIII. Entretien de la culture de fève
1. Irrigation 
2. Buttage 
3. Gestion des mauvaises herbes 
IX. Répartition de la culture de fève au Maroc
X. Superficie et rendement des fèves au Maroc
XI. Contraintes des fèves au Maroc
1. Contraintes culturales 
2. Contraintes socio-économiques 
3. Contraintes abiotiques 
4. Contraintes biotiques 
I. Collecte du matériel végétal
II. Caractérisation, évaluation agronomique et évaluation génétique
1. Caractérisation et évaluation agronomique 
2. Evaluation génétique 
III. Conservation du matériel collecté
1. Conservation in-situ 
2. Conservation ex-situ 
IV. Enregistrement des informations dans une base de données
MATERIEL ET METHODES
I. Le but de ce travail
II. Matériel végétal
III. Protocole expérimental
1. Itinéraire technique 
2. Dispositif expérimental 
3. Notations et observations 
4. Conditions climatiques du Domaine Expérimentale de Douyet 
RESULTATS
I. Analyse univariée
1. Données végétatives 
2. Données de l’inflorescence et des fruits 
3. Composantes du rendement 
4. Graine 
II. Corrélation des composantes de rendement
1. La fève 
2. La févette 
3. La féverole
III. Analyse multivariées: Analyse en composantes principales ACP
1. Choix des variables 
2. Choix du nombre d’axes à retenir
3. Graphe sur le plan factoriel(1,2) 
DISCUSSIONS
CONCLUSION GENERALE ET PERSPECTIVES

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