Soutenance mémoire
La zone médiane
Sous traitement de NaCl
Après une semaine de stress
Sous l’effet de NaCl, les plants ont présenté, après 30 minutes d’expérience, des valeurs de RWL faibles par rapport à celles affichées par le témoin, ainsi, les deux traitements 100 et 200 meq de NaCl ont donné respectivement 0.025 et 0.016 mg d’eau.cmˉ².mnˉ¹, tandis que chez le témoin, ce RWL a été enregistré avec 0.048 mg d’eau.cmˉ².mnˉ¹ (figure 24).
Fig. 24- La perte d’eau par transpiration (RWL) dans la zone médiane chez Vicia faba. L traitée, après une semaine, avec NaCl. Par ailleurs, les valeurs de la perte d’eau par transpiration (RWL) ont continué de baisser après 60 minutes d’expérience, pour donner enfin 0.030, 0.023 et 0.013 mg d’eau.cmˉ².mnˉ¹ respectivement chez le témoin, 100 et 200 meq de NaCl (figure 24).
En même temps, nous avons constaté une baisse progressive du RWL après 120 minutes d’essai pour arriver à donner les valeurs suivantes 0.029 mg d’eau.cmˉ².mnˉ¹ (témoin), 0.018 mg d’eau.cmˉ².mnˉ¹ (100 meq de NaCl) et 0.010 mg d’eau.cmˉ².mnˉ¹ (200 meq de NaCl) (figure24).
Après deux semaines de stress
Après 30 minutes d’expérience, les quantités d’eau perdues par les plants soumis uniquement à la solution nutritive sont de 0.042 mg d’eau.cmˉ².mnˉ¹, par contre, les plants traités avec du NaCl ont présenté un faible RWL de 0.019 mg d’eau.cmˉ².mnˉ¹ sous l’effet de 100 meq et 0.011 mg d’eau.cmˉ².mnˉ¹ sous l’effet de 200 meq (figure 25)
Selon nos résultats obtenus après 60 minutes d’expérience, nous avons constaté une diminution du RWL par rapport aux résultats précédents (après 30 minutes). En effet, les valeurs affichées sont respectivement 0.030, 0.016 et 0.0096 mg d’eau.cmˉ².mnˉ¹ chez les plants témoins et stressés avec 100 et 200 meq de NaCl (figure 25).
A l’issu de cette expérience (après 120 minutes), la quantification de la perte d’eau par les plantes a vu une diminution progressive. Ainsi, les plants stressés au NaCl ont présenté un RWL de 0.012 et 0.0088 mg d’eau.cmˉ².mnˉ¹ respectivement sous l’effet de ة100 et 200 meq par rapport au témoin qui lui a donné une valeur supérieure de 0.028 mg d’eau.cmˉ².mnˉ¹ (fig.) Par ailleurs, nous avons remarqué une augmentation du taux de déperdition du (RWL) qui a été déterminé aux différentes étapes (30, 60 et 120ème minute), a été significativement influencée par la salinité au niveau de la zone médiane, après une et deux semaines de stress (tableau 24), seulement, après une semaine de stress et après 60 minutes d’expérience, sous l’effet de la dose de 100 meq de NaCl, l’effet est non significatif.
A la fin de l’expérience (après 120 minutes), les valeurs de la perte d’eau par transpiration se sont atténuées par rapport à celles enregistrées précédemment aux 30ème et 60ème minutes. On a relevé 0.001 mg d’eau.cmˉ².mnˉ¹ sous 100 meq de NaCl+CaCl₂ et 0.008 mg d’eau.cmˉ².mnˉ¹ à la dose de 200 meq de NaCl+CaCl₂ alors que le témoin lui, a affiché un RWL de 0.029 mg d’eau.cmˉ².mnˉ¹ (figure 26).
Après deux semaines de stress
Après 30 mn d’exposition à l’air libre, les niveaux en eau les plus élevés ont été notés au niveau du témoin avec la valeur de 0.042 mg d’eau.cmˉ².mnˉ¹. Par ailleurs, les plants arrosés à la solution saline 100 et 200 meq de NaCl+CaCl2, ont subis une baisse du taux de 0.015 et 0.011 mg d’eau.cmˉ².mnˉ¹ comparés au témoin (figure 27).
Après 60 mn, les résultats obtenus montrent également une diminution par rapport aux résultats précédents. Ils sont respectivement de 0.030, 0.0097 et 0.006 mg d’eau.cmˉ².mnˉ¹, pour les plants témoins, ceux stressés à solution saline 100 et 200 meq de NaCl+CaCl₂ (figure 27).
La zone basale
Sous traitement de NaCl
Après une semaine de stress
Sous l’effet d’une semaine de stress avec le NaCl, la zone basale a donné des valeurs moyennes de RWL, après 30 minutes d’expérience, qui ont montré l’intensité de la perte d’eau (fig. 25). Cependant, le RWL a été chez 0.013 mg d’eau.cmˉ².mnˉ¹ à la dose de 100 meq et 0.010 mg d’eau.cmˉ².mnˉ¹ à 200 meq, en contre partie, le témoin a chiffré une valeur bien supérieure de 0.038 mg d’eau.cmˉ².mnˉ¹.
Après 60 minutes d’expérience, les résultats obtenus ont montré une diminution plus progressive par rapport à l’étape précédente (fig. 25). Ces valeurs ont été 0.034, 0.0087 et 0.0055 mg d’eau. cmˉ².mnˉ¹ respectivement par le témoin, 100 et 200 meq de NaCl.
En fin, les données enregistrées, au cours de cette ultime étape de l’expérience (après 120 minutes), ont baissés pour donner les valeurs de RWL les plus faibles. En effet, nous avons relevé chez les plants stressés 0.0065 mg d’eau.cm-2.mn-1 sous l’effet de 100 meq de NaCl et 0.0041 mg d’eau.cm-2.mn-1 sous l’effet de 200meq de NaCl par rapport au témoin qui a enregistré une valeur de 0.028 mg d’eau.cmˉ².mnˉ¹.
Après deux semaines de stress
Au cours de la première étape de l’expérience (après 30 minutes) (fig. 29), des quantités d’eau perdues par les plants soumis uniquement à la solution nutritive (témoin) ont été décelées avec 0.021 mg d’eau.cmˉ².mnˉ¹, cependant, les plants traités avec 100 et 200 meq de NaCl ont présenté les valeurs respectives de 0.0097 et 0.0070 mg d’eau.cmˉ².mnˉ¹.
Dans cette étape d’expérience, après 60 minutes, les résultats obtenus ont montré également une diminution par rapport aux résultats précédents. Nous avons enregistré 0.015 mg d’eau.cm-2.mn-1 chez le témoin, 0.005 mg d’eau.cmˉ².mnˉ¹ sous l’effet de 100 meq de NaCl et enfin, sous la dose de 200 meq de NaCl, les données ont été de 0.0030 mg d’eau.cmˉ².mnˉ¹ figure 29).
A la fin de l’expérience (après 120 minutes), les valeurs de la RWL se sont atténuées par rapport à celles enregistrées précédemment (après 30 et 60 minutes). Nous avons relevé les valeurs suivantes 0.010, 0.0012 et 0.00088 mg d’eau.cmˉ².mnˉ¹ respectivement chez le témoin,, 100 et 200 meq de NaCl (figure 29).
Les calculs statistiques à l’aide de test de Ficher (à p=5%) par rapport aux plants non stressés, ont montré l’effet du stress salin sur la perte d’eau par transpiration au niveau de la zone médiane (après 30ème, 60ème et 120ème minute), pendant une et deux semaines de stress avec NaCl, ont dégagé une différence significative entre les différents traitements (tableau 26).
Sous traitement NaCl + CaCl2
Après une semaine de stress
Le début de l’expérience (après 30 minutes), les quantités d’eau perdues par les plants témoins ont été de 0.038 mg d’eau.cmˉ².mnˉ¹ et les plants traités ont affiché 0.013 mg d’eau.cmˉ².mnˉ¹ à la dose de 100 meq de NaCl+CaCl2 et sous l’effet 200 meq, le RWL a été de 0.013 mg d’eau.cmˉ².mnˉ¹ (figure30).
Dans la continuité de l’expérience (après 60 minutes), les résultats affichés ont montré une diminution progressive. En effet, les valeurs enregistrées au cours de cette étape, ont été de 0.034, 0.011 et 0.010 mg d’eau.cmˉ².mnˉ¹ respectivement par le témoin, 100 et 200 meq de NaCl+CaCl₂ (figure 30).
A la fin de l’expérience (après 120 minutes), les valeurs de RWL se sont atténuées par rapport à celles enregistrées précédemment (après 30 et 60 minutes). Effectivement, les valeurs enregistrées ont été 0.028, 0.007 et 0.006 mg d’eau.cmˉ².mnˉ¹ par les traitements respectifs témoins, 100 et 200 meq de NaCl+CaCl₂ (figure 30).
Après deux semaines de stress
Le RWL s’est manifesté au cours de cette étape (après 30 minutes), avec des quantités d’eau perdues par les plants, irrigués avec de la solution nutritive, ont été de 0.021 mg d’eau.cmˉ².mnˉ¹, alors que les plants stressés ont présenté 0.012 mg d’eau.cm- 2.mn-1 sous 100 meq de NaCl+CaCl2 et 0.01 mg d’eau.cm-2.mn-1 sous 200 meq de NaCl+CaCl₂ (figure 31).
Négativement, les données de RWL (après 60 minutes) ont été 0.015, 0.008 et 0.007 mg d’eau.cmˉ².mnˉ¹ respectivement par le témoin, 100 et 200 meq de NaCl+CaCl₂ (figure 31).
Pendant cette ultime étape (après 120 minutes d’expérience), les valeurs de RWL ont diminué par rapport à celles enregistrées précédemment (après 30 et 60 minutes). En plus, nous avons relevé 0.010, 0.005 et 0.004 mg d’eau.cmˉ².mnˉ¹ respectivement chez le témoin, 100 et 200 meq de NaCl+CaCl₂ (figure 31).
L’analyse statistiques à l’aide de test de Ficher (à p=5%) a donné une différence significative entre les différents traitements concernant la zone basale, après 30, 60 et 120 minutes d’expérience, et ceci après une semaine et deux semaines de stress salin (tableau 27).
Tableau 27- Test statistique de signification de ficher (P=5%) de la perte d’eau par transpiration (RWL) dans la zone basale chez Vicia faba. L traitée, après une et deux semaines, avec NaCl+CaCl₂.
Après deux semaines de stress salins
Sous traitement de NaCl
Selon les résultats illustrés dans la figure 33 et le tableau 28 les teneurs en Na⁺ accumulés dans les feuilles de fève varient entre 55.38 ppm pour le témoin et (73.12, 99.79) ppm respectivement en présence de 100 et 200meq de NaCl.
Dans les racines ; nous constatons que la teneur de ce cation est plus élevée lorsque les plantes sont stressées à la solution saline avec un taux de l’ordre 103.56 ppm pour 100 meq et de 120.12 ppm pour 200 meq contre 78.69 ppm pour les plante non traitées.
Sous traitement de NaCl+CaCl₂
D’après les résultats obtenus après deux semaines de stress salin, nous constatons que les teneurs en sodium dans les racines sont plus élevées comparativement à celles enregistrées chez les feuilles . Les valeurs enregistrées pour l’accumulation de sodium au niveau des feuilles ont tendance à augmenter en fonction du niveau de salinité. Le taux de sodium passe de 55.38 ppm pour les plantes non stressées à 60.24 ppm pour celles traitées à 100 meq et 70.42 ppm à 200meq de sels combinés après deux semaines de stress salin .
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Table des matières
Introduction
CHAPITRE I : SYNTHESE BIBLIOGRAPHIQUES
I – La salinité
1-Définition
2- Définition de sols salés
3-Origine de la salinité des sols
4 – Les différents types de la salinisation
a-Salinisation primaire
b-Salinisation secondaire
5-Importance de la salinité
6-Les effets de l’excès de sels sur les sols
7- Les méthodes de reconnaître les sols salins
8-La salinité et la plante
II – Les stress
1-Définition de stress
2-Les formes de stress
a-Biotique
b-Abiotique
Stress salin
Stress hydrique
Stress ionique
Stress nutritionnel
3- Les plantes et le stress salin
4-Effets du stress salin sur la plante
a-Sur la germination
b-Sur l’absorption
c- Sur la croissance et le développement
5 – Mécanismes de réponses des plantes au stress
a – La tolérance des plantes au stress salin
b – D’adaptation à la salinité
1-Adaptations morphologiques
2-Adaptations anatomiques
III- La bentonite
1-Historique et définition
2-Types de bentonites
3-L’utilisation de la bentonite
4-Caractéristiques physico-chimique de la bentonite de mostaganem
5 -Bentonite en agriculture
IV-La fève Vicia faba L
1-Présentation de la fève
Classification systématique
2-Etude biochimique de la fève
3 – Intérêts écologiques
4 – Intérêts économiques
CHAPITRE II – MATERIEL ET METHODES
I-Matériel végétal
II- Méthodes
1-Préparation des boîtes de Pétri
2- Préparation des graines
3-Les solutions salinea
– Préparation des solutions salines de (Na Cl )
b- Préparation des solutions salines de (Na Cl et CaCl₂)
4– Préparation des pots
5-Préparation du substrat de culture
6-Repiquage des graines germées
7- L’arrosage
III- Application du stress
IV- Prélèvement et préparation du matériel végétal
V – Analyse du matériel végétal
1-La germination des graines durant trois semaines de stress salin
1-La cinétique de germination
2-La vitesse de germination
3-Taux final de germination
4- Poids sec perdus des graines
II- Paramètres Biométrique
1-Détermination du nombre des feuilles
2-Rapport longueur de la racine /longueur de la tige (LR/LT)
3-Rapport biomasse séchée racinaire /biomasse séchée aérienne (BSR/BSA)
4-Le volume des racines
5- Surface foliaire (cm2)
III-Paramètres Hydrique
a – La teneur relative en eau (RWC)
b- La perte d’eau transpiration (RWL)
V- Extraction des éléments minéraux (Na+ – K+ – Ca++ )
VI-Analyse statistique
CHAPITRE III – RESULTATS ET DISCUSSIONS
Réponses physiologiques, biométriques, hydriques et minérales
I – La germination des graines durant trois semaines de stress salin
1-Cinétique de la germination des graines
a – Sous traitement de NaCl
b – Sous traitement NaCl + CaCl2
2 –Vitesse de la germination
a – Sous traitement NaCl
b – Sous traitement NaCl + CaCl2
3- Taux final de la germination des graines
a – Sous traitement de NaCl
b – Sous traitement NaCl + CaCl2
4 – Poids sec perdus des graines
a – Sous traitement de NaCl
b – Sous traitement NaCl + CaCl2
II – Etude biométriques de la fève Vicia faba.L après une et deux semaines de stress salin
1 – Nombre de feuilles après une et deux semaines de stress
a – Sous traitement de NaCl
b – Sous traitement NaCl + CaCl2
2-Rapport longueur de la racine /longueur de la tige (LR/LT) après une et deux semaines de stress
a – Sous traitement de NaCl
b – Sous traitement NaCl + CaCl2
3-Rapport biomasse séchée racinaire /biomasse séchée aérienne (BSR/BSA)
a – Sous traitement de NaCl
b – Sous traitement NaCl + CaCl2
4-Le volume des racines (cm³)
a – Sous traitement de NaCl
b – Sous traitement NaCl + CaCl2
5-Surface foliaire (cm2)
a – Sous traitement d
b – sous traitement NaCl + CaCl2
III – BIlan Hydrique de la feve vicia faba.L apres une et deux semaines de stress saliin
1-La teneur relative en eau (RWC en %)
a-La partie aérienne après une et deux semaines de stress salin
– Sous traitement de NaCl
– Sous traitement de NaCl + CaCl2
b- Les zones apicale-médiane-basale
Après une semaine de stress
– Sous traitement de NaCl
– Sous traitement de NaCl + CaCl2
Après deux semaines de stress
– Sous traitement de NaCl
– Sous traitement NaCl + CaCl2
2-La perte d’eau par transpiration (Relative Water Loss mg.cmˉ².mnˉ¹)
a- partie aérienne
– Sous traitement de NaCl
Après une semaine de stress
Après deux semaines de stress
– Sous traitement de NaCl + CaCl2
Après une semaine de stress
Après deux semaines de stress
b- La zone apicale
– Sous traitement de NaCl
Après une semaine de stress
Après deux semaines de stress
– Sous traitement de NaCl + CaCl2
Après une semaine de stress
Après deux semaines de stress
c- La zone médiane
– Sous traitement de NaCl
Après une semaine de stress
Après deux semaines de stress
– Sous traitement de NaCl + CaCl2
Après une semaine de stress
Après deux semaines de stress
d- La zone basale
– Sous traitement de NaCl
Après une semaine de stress
Après deux semaines de stress
– Sous traitement de NaCl + CaCl2
Après une semaine de stress
Après deux semaines de stress
III-Bilan des sels mineraux dans la plante vicia faba.l (feuille et racine)
1- Teneur en sodium (Na+)
Après une semaine de stress
a– Sous traitement de NaCl
b– Sous traitement NaCl + CaCl2
Après deux semaines de stress
a– Sous traitement de NaCl
b– Sous traitement NaCl + CaCl2
2- Teneur en potassium (K+)
Après une semaine de stress
a– Sous traitement de NaCl
b– Sous traitement NaCl + CaCl2
Après deux semaines de stress
a– Sous traitement de NaCl
b– Sous traitement de NaCl + CaCl2
3-Teneur calcium (Ca++)
Après une semaine de stress
a– Sous traitement de NaCl
b– Sous traitement de NaCl + CaCl2
Après deux semaines de stress
a– Sous traitement de NaCl
b– Sous traitement de NaCl + CaCl2
4-Etude du ratio K+/Na+ selon les organes de la plante
Après une semaine de stress
a– Sous traitement de NaCl
b– Sous traitement de NaCl + CaCl2
Après deux semaines de stress
a– Sous traitement de NaCl
b– Sous traitement de NaCl + CaCl2
5-Etude du ratio Na+ / Ca+2 selon les organes de la plante
Après une semaine de stress
a– Sous traitement de NaCl
b– Sous traitement de NaCl + CaCl2
Après deux semaines de stress
a– Sous traitement de NaCl
b– Sous traitement de NaCl + CaCl
DISCUSSION ET CONCLUSION GENERALE
REFERENCES BIBLIOGRAPHIQUES
ANNEXES
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