Impacts de la saisonnalité

Impacts de la saisonnalité

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Table des matières

Introduction
Etat de l’art
1.1. Impacts de la saisonnalité
1.1.1. Les inconvénients de la saisonnalité
1.1.2. La nécessité de la saisonnalité
1.2. Gestion de la saisonnalité
1.3. Origines de la saisonnalité
1.4. Aspects et modèles de saisonnalité
1.4.1. Aspects spatiaux
1.4.2. Origines du marché
1.4.3. Modèles de saisonnalité
1.5. Lesson drawing
1.5.1. Le cas de Bornholm
Diversification de l’offre touristique
1.5.2. Hôtellerie anglaise
L’implication du marketing dans le taux d’occupation
2. Analyse du cas particulier d’Estavayer-‐le-‐Lac
2.1. Analyse de la saisonnalité de la demande
2.1.1. L’importance de la mesure de la saisonnalité à Estavayer-‐le-‐Lac
2.1.2. Les outils de mesures
2.1.3. Enquête auprès des commerçants
2.2. Analyse de la saisonnalité de l’offre
2.2.1. Offres touristiques fixes et semi-‐permanentes
2.2.2.Evénementiel
2.3. Popularité des attractions staviacoises
2.4. Analyse SWOT
2.5. Projets en cours
2.6. Positionnement d’Estavayer/Payerne et région Tourisme
2.7. Plan d’action
3. Développements de nouveaux concepts touristiques
3.1. Destination de pêche
3.1.1. Les opportunités du tourisme de pêche
3.1.2. Limitations
3.1.3. Le cas du Finistère intérieur, Bretagne
3.1.4. Projet de destination de pêche à Estavayer-‐le-‐Lac
3.1.5. Analyse de la concurrence
3.1.6. Récapitulation
3.2. Tourisme d’affaires
3.2.1. Comprendre et définir le tourisme d’affaires
3.2.2. Opportunité du tourisme d’affaires à Estavayer-‐le- Lac
3.2.3. Limitations
3.2.4. Analyse de la concurrence
3.2.5. Le cas particulier du Pays de Galles
3.2.6. Projet de développement du Tourisme d’affaires à Estavayer-‐le- Lac
3.2.7. Récapitulation
3.3. Art de rue
3.3.1. Comprendre et définir l’art urbain
3.3.2. Best practices
3.3.3. Opportunité de l’art urbain à Estavayer-‐le-‐Lac
3.3.4. Projet « Itinéraire ArtMur » à Estavayer-‐le- Lac
3.3.5. Limitations
3.3.6. Analyse de la concurrence
3.3.7.Financement
3.3.8. Récapitulation
3.4. Opportunité événementielle Halloween en ville
3.4.1. Signification de la fête d’Halloween
3.4.2. Opportunité de développement à Estavayer-‐le-‐lac
3.4.3. Programme
3.4.4.Financement
3.4.5. Récapitulation
4. Communication.
5. Rapports entre tourisme et communauté locale
5.1. Résultats du sondage
Conclusion