Etude chimique et toxicologique des extraits de feuilles d’une plante

Mémoire pour l’obtention du diplome d’études approfondies de biochimie

CHAPITRE 1 Introduction générale
CHAPITRE 2-MATERIELS ET METHODES 
2.1- MATERIELS
2.1.1-LA PLANTE
2.1.2-LES PRODUITS CHIMIQUES
2.2- METHODES
2.2.1- METHODES D’EXTRACTION
2.2.2- METHODES DE PURIFICATION
2.2.3- METHODE DE CONCENTRATION
2.2.4-METHODE DE DETERMINATION DU RENDEMENT
2.2.5- METHODES D’ANALYSE
CHAPITRE 3- RESULTATS 
3.1- EXTRACTION
3.1.1- EXTRACTION A FROID
3.1.2- EXTRACTION A CHAUD
3.2- PURIFICATION
3.2.1-METHODES NON RETENUES DANS LE PROCEDE DE PURIFICATION
3.2.2-METHODES RETENUES DANS LE PROCEDE DE PURIFICATION
3.3- DEGRE D’HOMOGENEITE DES DIFFERENTS EXTRAITS
3.4- RENDEMENT EN TOXINES
3.5- CARACTERISATION CHIMIQUE
3.5.1- Propriétés physico-chimiques
3.5.2- Nature chimique
CHAPITRE 4- DISCUSSION ET CONCLUSION 
Deuxième partie : ETUDE TOXICOLOGIQUE
CHAPITRE 1-INTRODUCTION 
CHAPITRE 2-MATERIELS ET METHODES 
2.1-MATERIELS
2.1.1-LES ANIMAUX D’EXPERIMENTATION
2.1.2-LES VEGETAUX D’EXPERIMENTATION
2.1.3-LES MICRO-ORGANISMES UTILISES
2.1.4-LES MILIEUX DE CULTURE
2.1.5-LES DISQUES POUR LES TESTS D’ANTIBIOGRAMME
2.1.6-LES STERILISATEURS
2.2-METHODES
2.2.1-METHODES D’ETUDE DES EFFETS SUR LES ANIMAUX
CHAPITRE 3-RESULTATS 
3.1-EFFETS SUR LES ANIMAUX
3.1.1-EFFETS SUR LES ANIMAUX A SANG CHAUD
3.1.2-EFFETS DE L’EXTRAIT BRUT SUR LES ANIMAUX A SANG FROID
3.1.4-EFFETS DES EXTRAITS SUR LES VEGETAUX
3.1.5-EFFETS DES EXTRAITS SUR LES MICROORGANISMES
CHAPITRE 4-DISCUSSION ET CONCLUSION  
Conclusion générale

Rapport PFE, mémoire et thèse avec la catégorie biochimie

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Mots clés : Anacardiaceae, Anacardium occidentale, toxique, propriété hémolytique, inhibition germination, stimulation des bourgeons axillaires, propriété antibactérienne.

Première partie Etude chimique

A notre connaissance, Anacardium occidentale n’a pas encore fait l’objet d’une étude biologique approfondie, l’étude chimique faite par RAKOTO-RATSIMAMANGA (1998) a révélé la présence de tanins et de traces de saponines dans les feuilles et les fruits.
La toxicité des feuilles a été démontrée par des tests préliminaires sur souris. Dans la première partie de ce mémoire, nous avons alors cherché à extraire et à purifier le ou les principe(s) toxique(s), à obtenir des informations sur leurs propriétés physico-chimiques et à étudier leur nature chimique.

MATERIELS

LA PLANTE

Classification

Règne : Végétal
Embranchement : Spermaphytes
Sous-embranchement : Angiospermes
Classe : Dicotylédones
Sous-classe : Magnoliopsida
Ordre : Sapindales
Famille : Anacardiaceae
Genre : Anacardium
Espèce : occidentale
Noms vernaculaires :
– nom français : Pomme d’acajou ou noix d’acajou
– noms malgaches : Abiba (Sakalava) ; Koro (Sakalava)) ; Koroso
(Sakalava) ; Korosy (Sakalava); Mabiba
(Sakalava); Mahabibo (Sakalava); Mahabiby;
Voambarika (Betsimisaraka)
– nom comorien : Mbibo
1-INTRODUCTION
2-MATERIELS ET METHODES
Etude chimique

Identification

La plante a été identifiée au département flore du Parc Botanique et Zoologique de Tsimbazaza à Antananarivo avec le numéro d’herbier (4927).

Description botanique

La description botanique détaillée de la plante Anacardium occidentale figure 1(p.
7) est donnée en annexe1.

Distribution géographique

La carte de la figure 2 (p. 8) montre la distribution géographique de Anacardium occidentale à Madagascar. Cet arbre est trouvé, planté ou subspontané, près de nombreuses localités habitées, sur toutes les côtes et dans toutes les parties chaudes de l’île à basse altitude. Il a donné son nom au faubourg bien connu de Majunga : Mahabibo. Mais il s’est surtout largement naturalisé sur les côtes Nord-Est et Nord-Ouest, en particulier dans le canton d’Antsakoamanondro (sous-préfecture d’Ambanja), dans toute la presqu’île d’Ambato et la petite île de Nosy Faly. Il pousse sur le sable près de la mer.

Date et lieu de récolte

Les échantillons de da plante ont été récoltée dans la forêt littorale d’Amparafana, dans la région de Mahanoro (commune de Mahatsara), au mois d’avril 2006.

Préparation et conservation du matériel végétal

Les feuilles fraîchement récoltées sont séchées au soleil pendant une semaine. Elles sont ensuite broyées à l’aide d’un mixer. La poudre fine ainsi obtenue est conservée dans un bocal à la température ambiante. Elle constitue notre matériel de départ.

LES PRODUITS CHIMIQUES

La plupart des produits chimiques utilisés sont de qualité pour analyse et de marque MERCK, PROLABO ou BDH.

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