Difficultés rencontrées par l’industriel pour produire un produit de qualité

Problèmes rencontrés lors d l’implémentation

Lors de l’implémentation nous avons rencontré plusieurs problèmes parmi eux on cite :

– Problème 1: Chevauchement des adresses des variables internes ; un problème très récurrent lorsqu’on programme sur step7 car c à l’utilisateur de gérer les différentes adresses des variables. En cas de chevauchement des adresses le programme n’affiche aucune erreur mais, lors de l’exécution on remarque que la modification d’une variable provoque un changement dans l’autre variable. – Solution : une des solutions proposées est d’utiliser les blocs de donnés qui sont de structure, où on crée des variables mais la différence entre le bloc des donnés et la table des mnémoniques c’est que le programme choisit l’adresse des variables de façon ne pas avoir de chevauchement.

– Problème 2: problème de connexion avec le pupitre ; ce problème étant peut récurrent. Impossible d’établir une connexion avec le pupitre du probablement a une mauvaise configuration de la carte réseaux – Solution : réinitialisation de tous les paramètres par défaut de l’interface PG/PC et configuration des cartes réseaux à nouveau.

Résultat : Après avoir résolu tous les problèmes rencontrés lors de l’implémentation du projet. Nous avons procédé au teste du mode automatique avec de l’eau. Un test qui s’est très bien passé. Mon projet est maintenant fonctionnel au sein de la société il est utilisé lors de la production.

Guide du mémoire de fin d’études avec la catégorie procédé de brassage

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Table des matières

Introduction
Chapitre 1 : présentation de l’organisme d’accueil
I.1 Historique de la société
I.1.1 Dates Importantes
I.2 Fiche technique
I.3 Organigramme
Chapitre 2 : procédure de fabrication
I.1 La bière
0 I.1.1 Définition
I.1.2 Composition de la bière et propriétés
I.2 Processus de fabrication
I.2.1 Le Maltage
I.2.2 Le concassage
I.2.3 Le Brassage
I.2.4 L’empattage
I.2.5 La filtration
I.2.6 Cuisson et Houblonnage
I.2.7 La clarification/traitement du moût
I.3 La fermentation
I.4 La maturation/Garde
I.5 Filtration de la bière
I.6 Conditionnement
I.6.1 Processus de conditionnement
Chapitre 3 : Cahier des charges, Programmation et Supervision
I.1 Cahier de charge
I.1.1 Acteurs du projet
I.1.2 Problématique
I.1.3 Objectif
I.2 Programmation
I.2.1 Réalisation du grafcet
I.3 Programmation des blocs
I.3.1 Présentation du projet réalisé sur step7
I.4 Programmation du Pupitre (supervision)
I.4.1 Présentation du projet réalisé sur WinCC
I.5 Conclusion
Chapitre 4 : Implémentation et réalisation pratique
I.1 Implémentation du projet
I.1.1 Introduction
I.1.2 Configuration matérielle
I.2 Réalisation pratique
I.2.1 Problèmes rencontré lors d l’implémentation
I.2.2 Résultat
Notre projet est maintenant fonctionnel au sein de la société il est utilisé lors de la production
CONCLUSION
ANNEXE
I.1 ANNEXE A : Notion sur la traduction Grafcet-Ladder
I.2 ANNEXE B : Mnémoniques
I.3 ANNEXE C : Code du bloc FC1
I.4 ANNEXE D : Code du bloc FC3
I.5 ANNEXE E : CODE DU BLOC FC6
I.6 ANNEXE F : CODE DU BLOC OB1
I.7 ANNEXE G : Liste du matériel utilisé
BIBLIOGRAPHIE

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