Bactéries coliformes et Escherichia coli

Bactéries coliformes et Escherichia coli

contrôle de qualité du matériel et consommables

Eau distillée
Il est utilisé pour la préparation des milieux de culture, des réactifs servant aux analyses microbiologiques, elle doit être exempte de substances susceptibles d’inhiber ou d’influencer la croissance des micro-organismes dans les conditions de l’essai. Les contrôles a réalisée sont :
 Le dénombrement des BHAA par la méthode d’incorporation en gélose PCA.
 L’analyse des paramètres chimiques (pH, conductivité, chlore résiduel…)

Membranes filtrantes
Chaque nouveau lot de membrane filtrante doit être contrôlé avant usage. Ce contrôle porte sur la vérification de certaines caractéristiques :
 La date de péremption ;
 Bonne diffusion du milieu de culture (filtre doit être humecté après 15s de contact avec le milieu de culture) ;  La non diffusion du l’encre du quadrillé ;
 Absence de région hydrophobe.

Verrerie et flacons de prélèvement
Les verreries et les flacons de prélèvement utilisé doivent être en parfait état après le lavage, et exempte de tout résidu susceptible d’avoir un effet sur la croissance des microorganismes.
Mode opératoire:
On utilise 10 ml de bouillon TSB avec lequel, on mouille les parois intérieures du flacon ou de la verrerie, puis on incuber à 36±2°C pendant 2 jours et à 22±2°C pendant 3jours.
Absence de turbidité du bouillon (absence de croissance bactérienne) indique une stérilisation adéquate.

Contrôle de qualité des équipements Les équipements scientifiques constituent un maillon important dans le procédé analytique puisque la qualité et la fiabilité des résultats sont fortement impactes par la performance des équipements.
Parmi ces équipements, il y a les réfrigérateurs et les étuves qui sont indispensables en microbiologie pour la conservation et le stockage des réactifs, des milieux de culture, et l’incubation des échantillons. Pour cela ils doivent être maintenus en parfait état et régulièrement contrôlés.
Pour assurer le bon fonctionnement de ces équipements, il faut suivre certains paramètres :
 La vérification de la stabilité de température ;
 Les actions d’entretien ; un nettoyage des surfaces internes à l’aide d’une solution désinfectante adéquate ;
 La qualité bactériologique de l’air ambiant ;
 La qualité bactériologique de surfaces.

Guide du mémoire de fin d’études avec la catégorie micro-organismes revivifiables

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Table des matières

INTRODUCTION
Aperçu sur l’office
PARTIE I : BIBLIOGRAPHIE
I. Pollution de l’eau
II. Maladies hydriques
III. Bactéries recherchées
IV. Le prétraitement et traitement de l’eau d’Oued
1. Station de prétraitement
a) Dégrillage
b) Dessablage
c) Débourbage
2. Station de traitement
a) Pré-chloration
b) Coagulation- floculation
c) Décantation
d) Filtration
e) Stérilisation
V. Analyses physico-chimiques
VI. Eau potable
Partie II : MATERIEL ET METHODES
I. Analyses microbiologiques 
1. Eaux brutes
1.1 Recherche et dénombrement des coliformes et des Escherichia coli
1.2 Recherche et dénombrement des Entérocoques intestinaux
2. Eaux traitée
2.1 Recherche des bactéries coliformes et Escherichia coli
2.2 Recherche des Entérocoques intestinaux
2.3 Recherche de Clostridiums sulfto- réducteurs
2.4 Dénombrement des micro-organismes revivifiables
II.Contrôle de la qualité analytique des paramètres bactériologiques
1. Contrôle de la salle de bactériologie
1.1 Suivie de la température de l’air ambiant
1.2 Qualité de l’air ambiant :
1.3 Qualité de la surface de travail:
2. Contrôle de qualité du matériel et consommables
2.1 Eau distillée
2.2 Membranes filtrantes
2.3 Verrerie et flacons de prélèvement
3. Contrôle de qualité des equipements
Partie III : Résultats et discussion
I. Résultat des analyses microbiologiques de l’eau
1. Eau brute
2. Eau traitée
3 Discussion
II. Résultats du contrôle de la qualité analytique des paramètres bactériologiques
1. Contrôle de la température des salles, des étuves et des réfrigérateurs
2. Contrôle de l’air ambiant
3. Contrôle de surface de travail
4. Contrôle d’eau distillée
5. Contrôle de la verrerie et des flacons de prélèvement:
Conclusion
Références bibliographiques
Annexes

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