Soutenance mémoire
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La gestion stratégique des Ressources Humaines
La relative stabilité de la demande pour les biens et services, forçant les entreprises à diversifier leurs gammes de produits nouveaux soit par fusions ou par des acquisitions.
La direction de l’entreprise se tourne du coûté des ressources humains pour améliorer la qualité des produits et des services. C’est ainsi que la ressource humaine bien acquise, bien sélectionnée, bien formée et bien rémunérée peut procurer à l’entreprise un avantage compétitif et l’objectif fixé est atteint.
Et aussi, les ressources matérielles bien fonctionnées et bien suivi la nouvelle technologie peuvent obtenir un changement de l’entreprise et un développement de son environnement.
Application de concept et démarche Marketing
L’application de méthode et démarche Marketing est une des meilleures approches des clientèles. Comme le « Marketing » est un conce pt relativement complexe qui fait partie du management moderne. Il s’agit de l’ensemble des efforts de l’entreprise en vue de satisfaire le client tout en optimisant l’efficacité interne de celle-ci.
Le concept Marketing
Le « concept Marketing » fait référence a une dispo sition spéciale de la volonté. Il procède une mentalité Marketing, c’est-à-dire avoir une perception réaliste de la transformation de l’environnement et une aptitude à déceler les opportunités.
Il fait appel à un « état d’esprit » qui est une at titude mentale profonde, qui consiste à attacher dans la gestion d’une entreprise une importance primordiale aux relations de cette organisation avec les publics dont elle dépend.
Pour l’état d’esprit, encore appelé attitude, optique, et logique Marketing :il s’agit d’un « logique du besoin »qui revient à proposer aux cli ents le produit et la satisfaction qu’ils souhaitent. Cet état d’esprit doit concerner toute l’entreprise.
En fait, les activités de l’entreprise doivent être réorientées en vue de satisfaire les besoins des clientèles.
Entretiens auprès de chez clients Jumbo Score, ses personnels et autres
En effet, les entretiens sont effectués dans le but d’obtenir des informations vitales pour l’étude détenues uniquement par le client du magasin Jumbo Score; et qui ne sont pas accessibles par les autres méthodes de recherche.
De plus, ces informations sont utiles à l’élaboration de l’étude.
Ces entretiens sont aussi nécessaires pour une étude qualitative du sujet abordé.
L’étude se base sur les stratégies de la clientèle mises en œuvre par le magasin Jumbo Score, et également aux outils de mesure la performance utilisés par celui-ci.
De même que, la mise en œuvre de ces stratégies et leurs suivies.
Ainsi, les résultats obtenus lors de ces entretiens vont permettre en partie de répondre à la problématique posée, de valider les hypothèses émises et de voir l’adéquation des résultats de l’étude par rapport aux objectifs à atteindre pour cette étude.
Ces entretiens sont le plus élaborés dans l’Annexe de cette étude.
Techniques d’approche utilisées
L’entretien consiste à déployer à travers toute une stratégie orale pour extraire d’un individu les informations qu’il détient.
L’entretien n’a été utilisé que pour le cas des clients chez Jumbo Score et auprès des clients POCHARD et PAVILLON, étant donné qu’il est en mesure de fournir des réponses satisfaisantes aux questions établies.
Une grille d’entretien (voir Annexe) a servi de support pour la conduite de l’entretien avec les clients du Jumbo Score et les autres clients.
Les questions composant la grille d’entretien (les Questionnaires), sont principalement focalisées vers la notion de la stratégie adoptée par le Jumbo Score et la procédure suivie ainsi le contrôle prise en compte, en référence :
· à la problématique sur l’efficacité des stratégiesmises en œuvre par le magasin Jumbo Score .
· aux hypothèses émises concernant les stratégies ausein du Jumbo Score .
· et aux objectifs de l’étude sur la mise en évidence des stratégies déployées, par cette distribution.
La qualité et la marque
Le rayon textile importe les 25% de leurs produits et s’approvisionne localement les 75% restants. Pour se différencier des autres magasins, quelques produits Jumbo Score ont ses propres marques « influx », celle-ci est affichée sur l’étiquette avec son enseigne « le produit Jumbo Sore est la meilleure qualité ».
Le balisage : le prix
Il s’agit de fixer les prix tout en prenant une marge bénéficiaire.
En effet, le prix est un élément très important de la stratégie de l’entreprise puisque c’est de lui que dépendent les recettes et les résultats.
Le balisage est une action de baliser. Et baliser, c’est de mettre une balise.
Les balises sont des marques portées sur les articles qui l’identifient des autres produits.
Sur ces balisages, le nom de l’article, le prix, le code barre, la date de l’édition d’étiquette, la référence article désigné par 11 chiffres, et le PCB ou le nombre d’article dans un colis.
Exemple : le magasin Jumbo Score recours à une nouvelle forme de présentation de prix. Cette dernière est surtout utilisée par les grandes surfaces dites supermarchés : « prix psychologique » Comme toute autre société, elle vise le maximum des profits. En général, elle tire une marge bénéficiaire de coefficient 1,7 soit de 20,41%.
La communication et la promotion
La communication est une action d’utiliser les différentes sortes de medias pour faire connaître l’activité et promouvoir l’image auprès udpublic.
La publicité est une activité d’un secteur professionnel ayant pour but de faire connaître un produit, et d’en accroître la vente.
Il s’agit de transmettre un message ecrit, visuel, et, et sonore sans oublier l’animation et les jeux. Ainsi, la promotion est une technique de vente qui favorise l’accroissement des chiffres d’affaires. Elle s’inscrit dans une stratégie surtout « Pull » c’est-à-dire, elle est destinée à pousser les produits vers les clientèles et à orienter leurs achats tout en utilisant le principe de communication.
Pour attirer plus l’attention des clientèles, les produits promotionnels et les prix doivent être visible par exemple utilisation de sto p rayon pour la société Jumbo Score, et très remarquable dans son implantation.
Habituellement, ils sont présentés sur la gondole, le filtener, et la palette.
Il s’agit de vendre à premier prix des produits, de réduire certains sous forme de démarque, d’offrir un cadeau à des clients qui achètent les produits promotionnels pour éveiller leurs attentions. Exemple : jour de fête, lors de quinzième anniversa ire de Jumbo Score en 19 octobre 2011, liquidation des stocks.
Le design
Le terme anglais « design » signifie concevoir, intègre deux notions :
la conception d’un produit en tant que réponse à un besoin .
et l’esthétique en tant que recherche de la forme pour attirer encore plus l’attention et le regard des clientèles.
En outre, dans le magasin à libre service, les produits sont présentés sur les gondoles formés de plusieurs éléments et de la tête de gondole.
Seulement, pour le département textile du Jumbo Score, certains articles sont exposés sur les portants pour donner une meilleure décoration.
L’esthétique est une conciliation entre forme, esprit, le beau étant la vie, la réalité revue et corrigée par l’homme. En conséquence, le bel objet sera apprécié et recherché puisqu’il satisfera aussi le besoin esthétique du client, il se vendra bien, et aura une bonne image qui rejaillira sur les autres produits de la société.
Comme le cas du magasin Jumbo Score, il utilise des mannequins pour mettre en valeur ces produits et pour orner les rayons. Egalement, pour donner plaisir à la vue et pour embellir les rayons ; d’autres produits vestimentaires sont montrés sur une vitrine.
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Table des matières
CHAPITRE I : MATERIELS ET METHODES
1.1. Cadre de l’étude
1.1.1. Présentation brève de la société Jumbo score
1.1.2. Description de Jumbo Score
1.1.3. Activités et missions
1.1.4. Objectifs en particuliers du magasin Jumbo Score
1.1.5. Processus d’organisation du magasin de vente
1.2. Méthodologie de Recherche
1.2.1. Processus et structure
1.2.2. Application de la notion du système à la gestion des ressources physiques et financières
1.2.3. La gestion stratégique des Ressources Humaines
1.2.4. Le système d’informations
1.2.5. Application de concept et démarche Marketing
1.2.6. Les stratégies commerciales et Marketing
1.2.7. La collecte des données
1.2.8. L’analyse des données
1.2.9. Le traitement des données
1.2.10. Rédaction du document
CHAPITRE II : RESULTATS
2 .1. Les stratégies adoptées
2.1.1. Le Marketing-mix
2.1.2. Le Marketing achat
2.1.3. La veille stratégique : la connaissance de marché et son environnement
2. 2. Les résultats obtenus par le SCORE
2.2.1. Visite de la clientèle
2.2.2. Résultats par l’enquête aux niveaux du client visité chez Jumbo Score et auprès du client pochard et pavillon
2.2.3. Résultats par l’enquête du personnel chez Jumbo Score
2.2.4. Résultats sur le plan social et sur le plan économique et finance
CHAPITRE III : DISCUSSIONS ET RECOMMANDATIONS
3.1. Discussion des Résultats
3.1.1. La gestion du personnel
3.1.2. La relation qualité-prix
3.1.3. Communication insuffisante
3.1.4. Analyse de l’environnement concurrentiel
3.1.5. Menaces et opportunités
3.2. Recommandations
3.2.1. Allégé les procédures
3.2.2. Le travail prévisionnel et la négociation en position d’achat
3.2.3. Les impératifs de comportement vis-à-vis de l’autre
3.2.4. Amélioration de système de gestion
3.2.5. Le système de management de la qualité : SQM
3.2.6. Amélioration continue de la communication et les informations
CONCLUSION
ANNEXE
BIBLIOGRAPHIE
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