Techniques de détermination de la composition chimiques des huiles essentielles et des extraits aromatiques

Méthodes d’extraction Les huiles essentielles et les extraits aromatiques sont constitués de molécules aromatiques d’origines végétales présentant une très grande diversité de structure. Cependant ces huiles essentielles sont obtenues avec des rendements très faibles (de l’ordre de 1%) ce qui...

Causes majeurs de recrudescence de la tuberculose

 Caractéristiques bactériologiques Les mycobactéries appartiennent au genre Mycobacterium, de la famille des Mycobacteriaceae, de l’ordre des Actinomycétales et de la classe des Actinobactéries (Shinnick et al.,1994). Morphologiquement les mycobactéries sont des bacilles qui mesurent de 2 à 5μM de longueur...

Optimisation de l’extraction des polyphénols et des flavonoïdes dans les coproduits d’asperge

Définition des polyphénols Les polyphénols sont des métabolites secondaires synthétisés dans les plantes en réponse aux stress écologiques et physiologiques (Khoddami et al., 2013). Ils possèdent un ou plusieurs cycles aromatiques avec un ou plusieurs groupes hydroxyles allant de molécules...

Facteurs influençant le rendement et la composition des huiles essentielles 

Détermination de la composition chimique de l’huile essentielle La méthode analytique utilisée: L’identification des divers constituants de ces huiles a été réalisée par couplage d’un chromatographe en phase gazeuse à un spectromètre de masse (GC/MS) au Centre Régional d’Interface (C.U.R.I)...

Place du screening en toxicologie d’urgence médicolégale

Simple préparation d’échantillons À l'heure où les techniques de séparation et de détection viennent de rencontrer l'essor fulgurant de ces dernières années, l'analyste toxicologue concentre son énergie à l'amélioration de la préparation d'échantillons. L'évolution de l'instrumentation permet de réaliser des...

Etudes chimiques antérieures d’espèce Pallenis spinosa

INTRODUCTION GENERALE CHAPITRE I : RAPPELS BIBLIOGRAPHIQUES I. 1 Généralités I.1.1 Critères de sélection des plantes I.1.2 Critères de sélection des extrait I.1.3 Généralités sur les metabolites secondaires I. 2 Description botanique I.2.1 Famille des Astéracées I.2.1.1 Généralités I.2.1.2 Position...

Influence du sexe de l’animal sur l’utilisation de la sélamectine

THESE pour obtenir le grade de DOCTEUR VETERINAIRE PROPRIETES PHYSICO-CHIMIQUES DE LA SELAMECTINE La naissance des endectocides Les ruminants et les chevaux ont été les premières espèces à bénéficier d’antiparasitaires vétérinaires. En 1938, la phénothiazine fut découverte [17] et, utilisée...

Propriétés biologiques et emplois des drogues à diterpènes

Elucidation structurale du composé Le spectre de masse haute résolution réalisé par impact électronique HR-EI-MS montre un pic d’ion moléculaire à m/z 426,3899 [M]+. (calculé 426,3862), correspondant à la formule brute C30H50O. Il présente un fragment à m/z 393,3521 [M-18-15]+...

Utilisation des plantes médicinales comme source de remède pour se soigner

Le choix principal de notre travail s’est fixé sur une espèce du genre Ruta pour l’étude des composés du métabolisme secondaire, notamment les alcaloïdes, elle est très répandue dans l’Est de notre pays et elle est considérée comme une plante...

Industrie, réglementation et qualité hygiénique des pectines

Première partie : Etude bibliographique Chapitre 1 : Etude des domaines structuraux des pectines 1- Structure de pectines 1-1- Chaîne principale et substituants osidiques 1-2 – Substituants non osidiques 2- Localisation, biosynthèse et dégradation des pectines 2-1- Localisation dans la...